Ayhan Sicimoğlu
Konuşma Konuları, Hakkında Gastronomi ve Yeme-İçme SanatıFarklı Kültürler Farklı LezzetlerKültür ve SanatDünya İnsanı OlmakDünyada Dünya MüziğiGezi6 Kıta 6 Rota Talas American ve Tarsus Amerikan Kolejinden mezundur. İngiltere'de Bournemouth and Poole College of Art ta fotoğraf tahsili yaptı. Londra
Bora Bozankaya
Hakkında, Bora Bozankaya 1980 yılında Ankaralı bir ailenin oğlu olarak Bursa’da doğuyor. Çocukluğu Bursa, İstanbul ve Ankara’da geçiriyor. Beyoğlu / Tünel, Bodrum/Gölköy, İzmir/Seferihisar ve Bursa’da yeme-içme hayatında birçok ilke imza atan aynı zamanda sanat eserleri koleksiyoncusu, doğa ve
Coşkun Aral
Konuşma Konuları, Hakkında, Çalışmaları Gastronomi&Yeme-İçme SanatıGurme Sohbetler; Lezzet Avcılığı ve Lezzet Yolculuğu GeziMedeniyetler, Ülkeler, İnsanlarMeraklı Bir Düş Gezgini’nin Dünya GüncesiTürkiye ve Dünyada Keşif RotalarıDünyanın Çocuk Yüzü SürdürülebilirlikSürdürülebilir Yaşam ve Yaşayan Mimari Sağlıklı Yaşam Bilgi iyileştirir; Sağlıklı Yaşam, Sağlıklı
Ebru Baybara Demir
Konuşma Konuları, Hakkında, Ödüller Sosyal GirişimcilikTakım Çalışması ve LiderlikBaşarı HikayesiKadınÜretim-VerimlilikSürdürülebilirlikGastronomiTarımSosyal Sorumluluk Gastronomi dünyasının Nobel’ i olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023'ün kazananı Şef Ebru Baybara Demir, bu ödülü Türkiye’ ye taşıyan ilk şef oldu. Sosyal gastronomi
Ferzan Özpetek
Konuşma Konuları, Hakkında, SinemaLiderlik, Takım Çalışması, Ekip YönetimiBaşarı HikayesiYemek (Filmlerindeki yemek sahneleri, filmlerdeki yemekler, yemek mekanları)Müzik (Filmlerindeki müzikler, Doğru Müzik Seçimi) Ferzan Özpetek, 1959 yılında İstanbul Kalamış’ta doğdu. 1976’da gittiği İtalya’da Roma La Sapienza Üniversitesi’nde sinema tarihi öğrenimi
Mehmet Yaşin
Konuşma Konuları, Hakkında, Kitapları Yeme İçme KültürüGezi Mehmet Yaşin, 1950 yılında memur bir ailenin çocuğu olarak Ankara‘da doğdu. Gençliği İstanbul Ortaköy’de geçmiştir. Anne tarafı Sivas‘lı, baba tarafı Çerkez kökenlidir. Sosyoloji okudu.1969 yılında Dünya Gazetesi’nde düzeltmen olarak gazeteciliğe başladı.
Murat Çark
Konuşma Konuları, Hakkında, Almış Olduğu Eğitimler Gastronomi ve Yeme-İçme SanatıViski MentoringiPuro MentoringiŞarap MentoringiRakı MentoringiYüksek Alkollü İçkiler Mentoringi SatışSatış Teknikleri EğitimiSunum Teknikleri EğitimiŞirketler için Stil Eğitimi 19 Ağustos 1971 İstanbul doğumlu. Mesleki hayatına 1991 senesinde o zamanki Atatürk Havalimanı
Refika Birgül
Konuşma Konuları, Hakkında, EN Kişisel Dönüşüm Gastronomi ve Yeme-İçme SanatıSürdürülebilirlik Başarı Hikayesi ve İlham Verenler Refika Birgül 19 Mayıs 1980’de İstanbul’da doğdu. İstanbul Amerikan Robert Koleji’nden mezun olduktan sonra Koç Üniversitesi’nde Psikoloji bölümünü bitirdi. Lisans eğitiminden sonra da
Sedef İybar
Konuşma Konuları, Hakkında, Kitapları Yeme İçme KültürüBeslenme ve SağlıkİnovasyonLiderlikEkip ÇalışmasıGenç şirket çalışanlarına etiket dersi (Adab-ı Muhaşeret üzerine bilgiler)Sofranın sessiz diliSofra adabıyla ilgili teknik bilgilerKısa sürede en sağlıklı ve en pratik sofra hazırlama teknikleriKısa zamanı efektif kullanmanın püf noktalarıKriz